Fruktos – den dåliga kolhydraten
Fruktos har visat sig vara en dålig kolhydrat som kan leda till det metabola syndromet. Fruktos är en naturlig del av frukt och bär men finns också tillsatt i olika livsmedel som sötningsingrediens.
Intag om mer än 50 gram per dag sägs vara en farlig dos.
Källa: Curr Sports Med Rep. 2010 Jul-Aug;9(4):253-8.

